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2016年第三季度饭店经营数据分析:平均房价同比继续下滑(图表)

中商情报网讯 2016年三季度参与统计的饭店客房平均出租率为60.69%,同比下降了1.13%,环比提高了1.99%。三季度平均房价为363.04元,平均房价同比2015年三季度的370.42元人民币下降了7.38元人民币,环比2016年二季度的366.93元人民币下降了3.89元人民币。三季度饭店单房平均收益为220.32元,同比降低了8.66元,环比上涨了4.95元。

三季度(参与统计的饭店)客房平均出租率、平均房价及饭店单房平均收益情况一览表:

二季度客房收入情况如下:

三季度客房收入比为47.8%,同比2015年三季度的45.52%上升了2.28%,环比2016年二季度的45.53%上涨了2.27%;餐饮收入比为37.3%,同比2015年三季度的39.2%降低了1.90%,环比2016年二季度的39.54%降低了2.24%。

三季度客房成本率为16.11%,餐饮成本率为48.86%,其他成本率为24.62%。

三季度饭店平均人工成本率为31.71%,同比提高了0.61%,环比提高了3.07%;平均能耗成本率为11.15%,同比降低了0.57%,环提高了2.02%。

三季度员工平均流失率为4.23%,同比下降了0.06%,环比提高了0.72%。员工月薪为2811元人民币,同比提高了164元,环比提高了64元。

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